黃曲黴(méi)毒素膠(jiāo)體(tǐ)金檢測卡采用(yòng)膠體(tǐ)金(jīn)免(miǎn)疫(yì)層析法(fǎ)構(gòu)建的食品(pǐn)安全領域(yù)POCT(即(jí)時檢(jiǎn)驗)產品，用(yòng)於(yú)現(xiàn)場(cháng)檢(jiǎn)測(或(huò)實驗室(shì)快(kuài)速檢測)糧(liáng)食
，穀(gǔ)物以及飼(sì)料中的(dí)黃(huáng)曲黴(méi)毒素(sù)B1。黃(huáng)曲黴(méi)毒(dú)素(sù)B1檢測卡產(chǎn)品具有靈敏度高(gāo)
，特(tè)異性好(hǎo)，並且(qiě)操(cāo)作(zuò)簡便的(dí)特(tè)性，不需要(yào)任何(hé)儀器設備，通過肉(ròu)眼(yǎn)直(zhí)接判讀結果(guǒ)。
 

　　黃(huáng)曲(qū)黴毒素(sù)是(shì)由生長在食物及飼料(liào)中(zhōng)的黃曲黴菌
，曲黴菌(jūn)等代(dài)謝產(chǎn)生(shēng)的(dí)一(yī)組(zǔ)化(huà)學結(jié)構(gòu)類(lèi)似(sì)的真(zhēn)菌毒素。目前(qián)已分離(lí)鑒(jiàn)定(dìng)出17種，主要(yào)是黃曲黴(méi)毒(dú)素B1
，B2
，G1
，G2以及(jí)由B1和(hé)B2在體(tǐ)內經過羥化(huà)而衍生(shēng)成的(dí)代謝產物M1和(hé)M2等。在(zài)天然(rán)汙染的食品中以B1多見，毒(dú)性(xìng)*，已被WHO劃(huá)定為1類致癌(ái)物(wù)。黃(huáng)曲黴(méi)毒素(sù)B1快速檢測卡是(shì)應(yīng)用(yòng)免(miǎn)疫(yì)學(xué)競爭法(fǎ)原理建立的(dí)一種(zhǒng)特異(yì)
，敏感(gǎn)的檢測(cè)試劑，用於檢(jiǎn)測(cè)玉(yù)米
，花(huā)生(shēng)
，花(huā)生油，堅(jiān)果和幹果，其(qí)它糧食
，食用(yòng)澱(diàn)粉(fěn)類(lèi)製品(pǐn)等(děng)樣(yàng)本中(zhōng)存(cún)在(zài)的微(wēi)量(liáng)黃曲黴毒素B1，靈敏度(dù)為5 ppb
，10ppb或20ppb。
 

　　黃曲(qū)黴毒(dú)素膠體金檢測卡(qiǎ)的使(shǐ)用步驟：
 

　　1
，測試前請完整閱(yuè)讀使用說(shuō)明書，並將(jiāng)未開封的檢(jiǎn)測(cè)卡(qiǎ)和待檢樣(yàng)本溶(róng)液(yè)回(huí)復至常(cháng)溫(wēn)；
 

　　2
，從包(bāo)裝袋中取出(chū)檢測卡後(hòu)請盡(jìn)快(kuài)使用；
 

　　3
，將(jiāng)檢(jiǎn)測卡(qiǎ)平放，用滴管(guǎn)吸(xī)取待檢(jiǎn)樣品(pǐn)溶液，滴(dī)加3滴(dī)(約(yuē)75 µL)(乳(rǔ)製品滴(dī)加5-6滴(dī))於加樣孔(kǒng)中，加樣後(hòu)開始計(jì)時(shí)；
 

　　4
，結(jié)果應在5-8分(fēn)鐘讀(dú)取，其他時(shí)間判讀(dú)無效；
 

　　5
，讀取結(jié)果(guǒ)時(shí)，檢測卡水平(píng)置於(yú)觀察者正麵(miàn)，如(rú)右圖所(suǒ)示。

　　黃曲黴(méi)毒素膠體金(jīn)檢測卡(qiǎ)的(dí)注意事項：
 

　　1
，請(qǐng)勿(wù)觸摸檢測(cè)卡中央(yāng)的(dí)白色膜(mó)麵(miàn)；請(qǐng)勿使(shǐ)用(yòng)過期的檢測卡(qiǎ)。
 

　　2
，本公司(sī)提(tí)供的(dí)滴(dī)管請勿重復使用；本公司提供(gōng)的(dí)試(shì)劑請勿食用(yòng)。
 

　　3
，若需(xū)直(zhí)接檢測(cè)標準(zhǔn)品，請用我方(fāng)提供(gōng)的PBS緩衝(chōng)液進行配(pèi)製。
 

　　4
，自來(lái)水
，蒸(zhēng)餾(liù)水或去(qù)離(lí)子(zǐ)水不能作為陰性(xìng)對(duì)照。
 

　　5
，由於樣本(běn)的差(chà)異(yì)，有(yǒu)的檢測(cè)綫(xiàn)顏色(sè)可能偏(piān)淡或偏(piān)灰，但隻(zhī)要出現條帶，就可判(pàn)定為陰(yīn)性結果(guǒ)。
 

　　6
，出現陽(yáng)性結(jié)果，建(jiàn)議用(yòng)本卡(qiǎ)復查(chá)一(yī)次。氣質聯用(yòng)法是(shì)真菌毒(dú)素檢(jiǎn)測的確(què)證方法。
 

　　7
，樣本中的固體雜(zá)質顆粒會導致假陽性結(jié)果(guǒ)，取樣(yàng)時(shí)棄(qì)去(qù)肉(ròu)眼可(kě)見(jiàn)的(dí)顆粒(lì)部分，有條件時請(qǐng)離心後取(qǔ)上(shàng)清(qīng)液做檢測。